Тази „суперлесна рецепта за рамен“ показва колко лесно е да приготвите ястие с японска юфка у дома
ТОКИО (AP) — юфката Рамен е толкоз известна, че се трансформира в една от аргументите да посетите Япония. Но раменът може елементарно да се подготви и вкъщи, изключително в случай че можете да намерите съставките в кварталния азиатски магазин за хранителни артикули.
Японска авторка на готварска книга, която носи едно име, Рии, има вяра, че храната би трябвало да е повече от вкусна — би трябвало да е елементарно за подготвяне.
Книгата й „ Lunches Children Love “ е за приготвянето на сладки бенто обеди, цялостни със смеещи се лица и животни, направени от храна. И тя споделя предписания за възрастни в профила си в Instagram (само на японски), в това число здравословна вегетарианска оризова каша и къри.
Rii показа тази рецепта за рамен с Асошиейтед прес. Използва пакетирани юфка, защото приготвянето на рамен юфка от нулата е дълъг и комплициран развой.
СУПЕРЛЕСНО РАМЕН, от RII
От началото до края: 20 минути
Порции: 5
СЪСТАВКИ:
Пет пакета юфка рамен (120 грама или към 4 унции всеки)
7,5 чаши вода
Половин чаша соев сос
5 супени лъжици сос за японска чорба ментую
2 супени лъжици сос от стриди
2 супени лъжици пилешка чорба бульон
3 супени лъжици пилешко масло
1 супена лъжица сусамово масло
Малко настърган чесън и настърган сусам
УКАЗАНИЯ
Сварете водата в огромна тенджера. Добавете сосовете и другите съставки към врящата вода. След това прибавете фидето и гответе, до момента в който омекне. Добавете обичаните си гарнитури, като нарязан зелен лук, консервирани или опаковани бамбукови стръкове „ menma “ и нарязано варено яйце. Сервирайте в купа.